BNIB - Makanan khas di Pulau Papua ini, mungkin menurut kalian kurang berkesan. Tapi Saya akan menyajikan tentang Makanan Unik Papua-Assalamu’alaikum, apa kabarnya teman-teman blogger semoga baik-baik saja (Aamiin). Pada kesempatan kali ini, Saya akan menyajikan beberapa informasi yang berkaitan dengan kuliner di Indonesia, tepatnya di Pulau Papua. Makanan khas Papua tersebut, agar menarik perhatian teman-teman semua.
1. Sate Ulat Sagu, Makanan Khas Papua
Sajian makanan ini mungkin terdengar cukup ekstrim dan menggelikan bagi masyarakat Indonesia. Ulat yang selama ini dianggap menjadi hewan yang menjijikan atau malah menakutkan bagi sebagian orang. Oleh masyarakat Papua, ulat ini dijadikan sebuah sajian makanan yang berbentuk sate dan makanan ini dianggap yang paling lezat dan kaya akan gizi dan protein sehingga dapat menyehatkan tubuh.
2. Papeda Kuah Soru
Makanan khas Papua ini terbuat dari sagu yang kemudian dijadikan bubur, bertekstur lengket dan berwarna putih rasa yang dihasilkan adalah tawar sehingga masyarakat Papua biasanya menambahkan ikan tongkol yang telah dibumbui agar papedanya lebiih enak. Bahan untuk membuat Papeda Kuah Soru ini cukup mudah, hanya cabe merah besar, bawang putih,dan tomat.
3. Aunu Senebre
Aunu Senebre sebenarnya masuk dalam daftar makanan dan minuman khas Papua yang harus kawan-kawan coba. Aunu Senebre terbuat dari bahan pokoknya yaitu nasi dan ikan teri. Bumbu yang digunakan juga sedikit. Biasanya makanan kas Papua yang satu ini, banyak dijual diwarung-warung dekat pantai.
4. Sarang Semut
Sarang Semut khas Papua ini, akan kaya manfaat bagi kesehatan tubuh, selain dijadikan sebuah obat di Papua. Sarang Semut ini jadikan menjadi makanan, berbentuk kue. Khasiatnya pun sama saja seperti obat sarang semut biasanya, jadi dibuatlah kue Sarang Semut diganti sebagai obat anti pahit.
5. Cacing Laut
Mendengar kata cacing sebagai makanan terdengar aneh. Tetapi di Papua Barat, cacing Laut menjadi makanan yang sangat lezat. Cacing Laut sebagai makanan khas Papua Barat, karena mengandung gizi yang sangat baik bagi tubuh. Makanan Cacing Laut dipercaya sebagai sumber keperkasaan dan kejantanan pria.
Post a Comment